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Scopri di più sull'articolo A caccia di tradizioni culinarie

A caccia di tradizioni culinarie

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Dicembre 23, 2022
  • Categoria dell'articolo:Abbinamenti
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Quando arrivano le feste natalizie, capita spesso di andare a sfogliare ricettari della tradizione, a caccia di preparazioni succulente e sapori tipici per deliziare i nostri palati. Quest’anno vogliamo dare…

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Scopri di più sull'articolo Alberata aversana architettura naturale

Alberata aversana architettura naturale

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Dicembre 19, 2022
  • Categoria dell'articolo:Curiosità
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Avete mai visto una vite alta 15/20 metri? Non è un’ allucinazione dovuta dal troppo vino bevuto, se vi trovate in Campania, precisamente nel comune di Aversa in provincia di…

Continua a leggereAlberata aversana architettura naturale
Scopri di più sull'articolo Icewine vini ghiacciati

Icewine vini ghiacciati

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Dicembre 2, 2022
  • Categoria dell'articolo:Vini e Vitigni
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Quando parliamo di “vini ghiacciati” non ci riferiamo alla loro temperatura di servizio, ma di una produzione di nicchia, che prevede condizioni climatiche molto particolari. Ad essere ghiacciate infatti sono…

Continua a leggereIcewine vini ghiacciati
Scopri di più sull'articolo Il Malbec dalla Francia alle Ande

Il Malbec dalla Francia alle Ande

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Novembre 25, 2022
  • Categoria dell'articolo:Vini e Vitigni
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

La storia dei questo vino è simile ad un romanzo di avventura con ambientazione storica. Il Malbec viene considerato un vitigno giramondo molto versatile, capace di adattarsi a terreni e…

Continua a leggereIl Malbec dalla Francia alle Ande
Scopri di più sull'articolo Maturazione e affinamento del vino

Maturazione e affinamento del vino

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Novembre 18, 2022
  • Categoria dell'articolo:Curiosità
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Le qualità organolettiche di un vino, dipendono da innumerevoli fattori, che vanno dalla tipologia di terreno dove è coltivata la vigna, alla qualità delle uve, dall’esperienza del produttore, fino alla…

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Scopri di più sull'articolo San Martino “castagne e vino”

San Martino “castagne e vino”

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Novembre 14, 2022
  • Categoria dell'articolo:Enoturismo
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

La festa di San Martino è sempre un avvenimento pieno di gioia e allegria, pur essendo una festa religiosa legata al culto, si unisce alle tradizioni popolari contadine. La data…

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Scopri di più sull'articolo Il formaggio e i suoi abbinamenti

Il formaggio e i suoi abbinamenti

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Novembre 4, 2022
  • Categoria dell'articolo:Abbinamenti
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Oggi l’argomento è gustoso, infatti per i buon gustai il formaggio è una pietanza che non deve mai mancare durante un pasto, che sia una serata speciale o un pranzo…

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Scopri di più sull'articolo Metodo ancestrale il fascino della naturalezza

Metodo ancestrale il fascino della naturalezza

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Ottobre 28, 2022
  • Categoria dell'articolo:Vini e Vitigni
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Caro amico, oggi l’argomento di cui ti voglio parlare è particolare sotto diversi aspetti. Quando si parla di vino spumante, si pensa sempre alla distinzione tra metodo Classico o metodo…

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Scopri di più sull'articolo Il vino marino dell’isola di Chio

Il vino marino dell’isola di Chio

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Ottobre 21, 2022
  • Categoria dell'articolo:Curiosità
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Hai mai sentito parlare di vino marino? Oggi ti racconto una storia che ha il profumo del vino e il sapore del mare. Dobbiamo andare un po' in dietro nel…

Continua a leggereIl vino marino dell’isola di Chio
Scopri di più sull'articolo Risotto radicchio e provola

Risotto radicchio e provola

  • Autore dell'articolo:Mr. Taste
  • Articolo pubblicato:Ottobre 14, 2022
  • Categoria dell'articolo:Abbinamenti
  • Commenti dell'articolo:0 commenti

Il palato è pronto per i sapori autunnali, quindi il carrello si riempie di ortaggi per zuppe e piatti caldi da consumare durante le prime giornate di freddo. Gustoso e…

Continua a leggereRisotto radicchio e provola
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